800 g lever från älg- eller dovkalv, i 1 cm skivor200 g bacon, skivat4 msk kaprismjöl, till paneringsmör, till stekning sky, från pannan salt och vitpeppar 2 dl vatten1 tsk soja Stek baconskivor och låt dem rinna av på…
2 december 2013
Tillhör du den lilla skara som fortfarande tror att vil…
28 oktober 2013
Den gamla vanliga potatisgratängen eller den råstekta p…
8 oktober 2013
En variant på bra mat att äta till lunch i skogen. Med …
8 oktober 2013
En variant på bra mat att äta till lunch i skogen. Med …
12 augusti 2013
Fettet från bra kött har förmågan att lyfta smaken, det…
28 juni 2013
400 g gnocchi300 g vildsvinsfilé 3 msk smör 4 dl grädde…
