Prova björn i vin!
Allt fler jägare testar björnjakt – men hur många har tillagat björnkött?
Här kommer ett menyförslag med rödvinsbrässerad björn som huvudrätt.
Till förrätt: mjukbakad sötpotatis.
Mustig björngryta
Mustig björngryta med sidfläsk, lök, rotfrukter och nud…
Björnkotlett
Björnkotlett med stekta grönsaker och smörfräst färskpo…
Marinerad björnstek
Marinerad björnstek med kantareller, lingonsås och gräd…
Svensk Jakt på Instagram
