Spagetti med köttfärssås har blivit en klassiker i svenska hem. Nästan alla älskar pasta och köttfärssås och rätten har blivit utsedd till Sveriges mest populära maträtt flera gånger. Efter att ha provat hundratals recept under några år, har författarna bakom boken Köttfärssås enats om det bästa grundreceptet.
5 november 2022
Skidåkare och skogsägare. Så presenterar sig Ida Ingema…
9 juli 2022
Malin Rosdahl, deltagare i Sveriges Mästerkock 2022, vi…
16 april 2022
Det fina med det italienska köket är inte bara smaken u…
16 januari 2022
I höstas kom Mikael Einarssons bok Kocken & Jägaren ut,…
11 september 2021
Öl, rödvin, cider, portvin, whisky… I många grytrecept …
26 februari 2021
Emilia Nilsson, Silsjönäs, slutade på tredje plats i tv…
4 april 2020
Glöm inte de svenska klassikerna med viltkött. Här tips…
23 november 2019
Byt potatisen mot rotselleri, blanda rostade fänkålsfrö…
21 november 2019
Viltben håller på att ta steget från trist slaktavfall …
22 februari 2019
Viltkött är magert och kan behöva lite hjälp på traven …
9 september 2018
Lever har de flesta åsikter om. ”Jag älskar kalvlever A…
6 juni 2018
En fantastiskt mustig soppa som det kan vara praktiskt …
17 februari 2018
Om du skjuter ett rådjurskid, ett smaldjur eller en dov…
21 oktober 2017
Tjälknöl är en klassiker för jägare med stora stekar i …
7 oktober 2017
Hur gör proffsen hamburgare? Vi gav Johan Pettersson, k…