Recept: Vilt på julbordet
PremiumMånga jägare har frysen full med viltkött i december, men vad lagar man för gott av allt det vilda till jul? Vilka delar passar att använda?
8 november 2021
Åtta matnyttiga tips som gör susen för viltgrytan
Viltgryta är räddningsplankan för alla jägare med tillg…
21 juni 2019
Vi tipsar om goda tillbehör till grillat viltkött
Viltkött på grillen är en favorit i jägarhemmen. Här ti…
13 oktober 2018
Mästerkocken tipsar om innertemperaturer för viltkött
Lars Niklasson, jägare och kock på restaurang Lilla Ego…
27 januari 2018
Tunga i krämig röra på knäckebröd
Perfekt för utflykten. Koka tungan hemma i god tid. Ta …
2 december 2017
Grannens skafferi vill minska matsvinnet
Nu lanseras Sveriges kanske första köp- och säljhemsida…
21 januari 2017
Så lyckas du med viltmiddagen utan att stressa
Ska du bjuda vännerna på viltmiddag? Proffskocken Dolla…
19 december 2015
Klassiskt julbord – med fokus på vilt
Restaurangen på Öster Malma är känd för sitt dignande j…
31 mars 2015
Här är Svensk Jakts populäraste viltrecept
Vi har listat besökarnas mest populära recept på Svensk…
29 december 2014
Nyårsfest med högt och lågt!
Ett år har passerat, ett nytt år tar vid – det ska natu…
11 december 2014
Tillbehör på det vilda julbordet
På julbordet finns viltkött i alla möjliga varianter. M…
28 oktober 2013
Fyra alternativ till potatis
Den gamla vanliga potatisgratängen eller den råstekta p…