Älgkött & Peran – ett stycke kulturhistoria
Boken Älgkött & Peran av Leif Milling är ett stycke kulturhistoria.
Boken Älgkött & Peran prisades i den internationella tävlingen Gourmand Cookbook Award förra året.
När ändamålen helgar medlen
”Vi tänker på henne och hennes anhöriga och vår egen personal. Och inte minst på vargen och vargens varumärke.”
Orden yttrades den 17 juni 2012 av Mats Höggren, då zoologisk chef vid Kolmårdens djurpark, under en presskonferens som hölls några timmar efter att en 30-årig djurskötare dödats i ett av djurparkens varghägn.
”Halve kua” den bästa svenska jaktlåten
Svensk Jakts läsartävling för att kora bästa svenska jaktlåten blev en riktig hit. Ett stort antal av våra läsare deltog i tävlingen, och Peder Perssons ”Halve kua” vinner utan konkurrens med nära hälften av rösterna.
”Toby” tatuerar jaktens motiv
Tidigare målade han graffiti på professionell nivå – och avskydde jakt. I dag är han passionerad jägare och försörjer sig som tatuerare – med jaktmotiv som specialitet.
Rösta: Vilken låt är bäst i jägarnas musikfestival?
Röstningen på bästa jaktlåt är nu avslutad. Vi kommer snart att presentera bästa låten och vinnarna i vår tävling.
Praktiska råd om svanar och gäss
Högskolan i Kristianstad har tagit fram en praktisk handbok för jordbrukare, jägare och andra som kommer i närkontakt med svanar och gäss. Här avhandlas både myter och sanningar om fåglarna.
Skulptur återuppstånden – med älghorn från Öster Malma
Den 10 mars återinvigdes konstverket Skogen i Södertälje stadshus. En skulptur med starka kopplingar till den svenska skogskulturen, inte minst jakten.
Fin fotobok från Vattenriket
Ända sedan han var pojke har fotografen och filmaren Patrik Olofsson sökt sig till Vattenriket, Kristianstad med omnejd, för äventyr och upplevelser.
Städerna sjuder av fågelliv
För hundra år sedan var städernas fågelliv begränsat till enstaka arter och enstaka fåglar. Men så hände något: Malmö var tidigt ute med att anlägga fågeldammar och sjöfåglarna flyttade in. Parker och grönområden fick sin givna plats och fåglar av många arter berikade städerna.
Djuröga – om möten med djur
Djuröga är titeln på en essä av Olle Holmlöv, litteraturvetare och författare, bosatt i värmländska Åsdalen på den skogsgeografiska norrlandsgränsen.
