Grannens skafferi vill minska matsvinnet

Nu lanseras Sveriges kanske första köp- och säljhemsida för närproducerade råvaror. På Grannensskafferi.se kan privata grönsaksodlare, svampplockare, jägare, fiskare, eller närodlare att förmedla de livsmedel de har överskott av i skafferiet.

– Grannensskafferi.se erbjuder ett lättillgängligt sätt att förmedla kontakten mellan å ena sidan dig med överskott av närproducerade råvaror, och å andra sidan dig som önskar äta närproducerat. Genom att ta del av din grannes skafferi, bidrar du till ett minskat matsvinn samtidigt som du sparar på vår miljö, säger Lars Ektander, grundare av Grannensskafferi.se, i ett pressmeddelande.

 

Sätter prislapp

Genom Grannensskafferi.se finns möjlighet att dela med oss av överskott till andra i vårt närområde. Säljaren sätter själv prislappen och skapar en annons som andra kan hitta.

– Vissa har överskott av grönsaker från sitt trädgårdsland och andra är jägare precis som jag. Med mitt jaktintresse fyller jag snabbt min frys med kött som ofta räcker till fler än den egna familjen. Genom att låta andra ta del av överskottet får fler möjlighet att äta närproducerad svensk mat av hög kvalitet, säger Lars Ektander i pressmeddelandet.

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.