lördag 24 februari

Viltvård

Christian Larsson visar i vår webb-tv hur du gör för att bygga en rökkåta. Du hittar även en ritning till bygget inne i artikeln.

Så bygger du en rökkåta – film och ritning

PremiumTV

Intresset för att själv röka sitt viltkött tycks öka bland jägarna. Svensk Jakt visar i vår webb-tv hur du bygger din egen rökkåta.

Christian Larsson visar i vår webb-tv hur du bygger en rökkåta. 

Att röka kött är en riktigt gammal tradition. I Skandinavien har man hittat rökanläggningar i vikingaboställen som tyder på att rökning av fisk måste ha varit vanligt förekommande.

Det enklaste tillvägagångssättet för att röka kött, fisk och fågel är varmrökning och det finns många beprövade metoder, men ingen rök utan eld, så varför inte börja där.

Så här ser rökkåtan ut när den är klar. Foto: Christian Larsson

Tillverkningen av den här rökkåtan är enkel, följ bara instruktionsfilmen steg för steg och ladda ner ritningen här nedan.

Det finns vissa verktyg som underlättar i arbetsprocessen: En kap och gersåg, en sticksåg och en skruvdragare.

I ritningen finns alla byggmaterial listade med specifika mått och ungefärliga kostnader.

Ladda hem ritningen till rökkåtan här (pdf)

Ritning rökkåta färg

Ritning rökkåta svartvit

Instruktionsfilm – rök ditt eget viltkött

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Mest läst

Samtidigt på JaktPlay