När jag började jobba som journalist på Svenska Jägareförbundet på 1990-talet var det här med drivande hund väldigt enkelt. Med stövare jagade man hare och räv. Med tax och drever jagade man rådjur och hjort. Med beagle kunde man jaga både hare och rådjur.

Glöm inte de svenska klassikerna med viltkött. Här tipsar köksmästaren Stefan Ekengren om goda recept på hemma­gjorda klassiker som viltfärsbiffar med lök, Biff Lindström, kalops och viltrullader.

Naturvårdsverket har fördelat 11,7 miljoner kronor ur Viltvårdsfonden på tre större forskningsprojekt. Det handlar om vildsvin, annat klövvilt och fåglar.

I ett projekt som letts av Skogsstyrelsen har 88 åtgärder för att öka skogsproduktionen presenterats. En av de åtgärder som ger störst effekt är färre älgar och annat klövvilt i skogarna.

Naturvårdsverket har inom ramen för pågående jakttidsöversyn presenterat ett första preliminärt förslag på förändringar. Det handlar bland mycket annat om fast starttid för älgjakt, licensjakt på säl samt begränsning av hundträning på järv och varg.

Lösningen på älgens betesskador på tall kan i vissa områden vara att gynna bärris och minska antalet mindre hjortdjur, inte bara antalet älgar. Det visar en avhandling från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.

Jakttiden på älg och hjort utvidgas i 15 norska kommuner och runt vildrensområdet Nordfjella de kommande två åren. Målet är att reducera tätheten av klövvilt för att förhindra spridning av CWD-smitta.

Byt potatisen mot rotselleri, blanda rostade fänkålsfrön i färsen, och vänd lingonen i salt i stället för socker. Så enkelt gör kocken Viktor Ankarberg en traditionell viltfärsrätt ännu godare.

Viltben håller på att ta steget från trist slaktavfall och hundmat till ­trendig råvara. Många jägare njuter av att ta vara på mer av det fällda viltet.

Projektet Vild och bortskämd är avslutat. Men filmer och utbildningsmaterial som producerats är fritt att använda för vem som helst som vill lär mer om att öka klövviltets naturliga foder och minska viltskadorna. Jaktvårdskonsulent Jesper Einarsson beskriver projektet som mycket framgångsrikt.

Intäkterna från kommersiell jakt på dov kan överstiga kostnaden för betesskador, och med stängsel runt åkrarna blir vinsten ännu större.
Det visar en ny fallstudie från Sveriges lantbruksuniversitet, SLU.

SVT satsar rejält på att följa vandringsälgarna i Västernorrland. 22 kameror kommer under tre veckor att bevaka älgarnas historiska vandring från kusten till inlandet, och sändningarna pågår dygnet runt.

Skogssällskapet delar ut 15 miljoner kronor till aktuell forskning.

I Östergötland skjuts flest klövvilt per jägare medan man i Sörmland fäller överlägset flest per tusen hektar. Det visar siffror från Jägareförbundets avskjutningsstatistik som satts i relation till antalet jaktkortslösare.

Viltkött är magert och kan behöva lite hjälp på traven för att inte bli så torrt. Men som jägare känns det fel att köpa fläsk och späck när frysen är full med viltfärs.

I spåren av betesskadorna driver många nu en agenda som målar ut älgen som skadedjur, och som argumenterar för centraliserade jaktbeslut. Vi tror inte att en centraliserad lagstiftning skulle göra saken bättre, skriver riksdagsledamöterna Isak From och Malin Larsson, båda S.

Trots ett i dessa tider infekterat ämne som vilt kontra jord och skog var stämningen god på det välbesöka jägar- och markägarmötet som hölls i Linköping på tisdagskvällen. Att skadorna måste minska var föreläsarna överens om, däremot var det skilda åsikter om hur målet ska nås.

Jord- och skogsbruksministeriet i Finland har skickat ut en remiss om ett antal ändringar i landets jaktförordning. Bland annat vill man nu tillåta älg som jaktbart vilt vid bågjakt.

Trots att det är förbjudet går det att köpa hjorturin som lockmedel.