4 pers 0,5 kg kokt vildsvinsbog0,5 kg rå fast potatis4 färska knipplökar0,5–1 dl vinäger(röd, sherry eller balsamico)1 dl skysås (se nedan)smöroljasalt och pepparpersiljasalviafärsk eller torkad mejram Börja med att skiva köttet och skära det i trekanter, likaså potatisen. Stek först…
22 maj 2013
Älg- och kronhjortsfilé på spett Smakrika vårrullar och…
15 maj 2013
Marinerad rostbiff på älg. Där har du det populäraste v…
