4 portioner 400 g älgkött1 gul lök1/2 purjolök1 morot1 palsternacka100 g rotselleri250 g skalad potatis1 l viltbuljong2 lagerblad6 kryddpepparkorn10 vitpepparkorn1 tsk timjan1 tsk mejram Klimp:120 g mjöl2 äggsalt1/4 muskot Tärna köttet och blanchera det hastigt och kallspola. Koka sedan köttet…
27 maj 2013
Nu arbetar skogsbruket och Svenska Jägareförbundet inte…
27 maj 2013
I torsdags var det i riksdagen frågestund med statsmini…
24 maj 2013
4 vildsvinskotletter 1 dl torr sherry1 dl sojasås1/2 dl…
