Som du ser har Svensk Jakts hemsida bytt utseende. Hoppas du ska trivas i den nya miljön och hittar det du söker.

Istället för att bara prata problem är det bättre att hitta gemensamma mål att sträva mot. Så resonerade man i projektet Mera tall inför en exkursion med skogsbrukare och jägare som genomfördes i trakterna av Åseda på onsdagen. En fin blandskog blev första stoppet.

Jägareförbundet GideÄlvdal och Storsjöbygdens jaktskytteförening har ordnat en jaktmässa i Långviksmon den 25 maj. Cirka 600 besökare slöt upp.

Det verkar som det vargpar som flyttades från Norrbotten till Tiveden tidigare i år har fått valpar, skriver Naturvårdsverket i ett pressmeddelande.

Klyftad färsk mango grillas i lite olja som tillbehör.

Årets SM i kombinerat skytte för damer, juniorer, oldboys och veteraner arrangerades av Svegeråsens jaktskytteklubb.

Grillat gåsbröst med grönmögelost och bacon.

Hamburgare på älg med caesardressing4 personer 600 g älgfärs,6 msk raps­oljagrovmalen svart­ peppar,salthamburgerbröd Blanda färsen med övriga ingredienser. Forma som en boll och tryck ut i form av hamburgare med hjälp av plastfilm. Grilla. Pensla gärna med lite olja mot…

Förvaltningsrätten upphäver det skyddsjaktsbeslut på Junselevargen, som Naturvårdsverket fattade tidigare i år.

Ett preliminärt resultat finns nu från den inventering av björnspillning som gjordes hösten 2012, skriver länsstyrelsen i Dalarna i ett pressmeddelande.

Den nya hemsidan är ett sätt för oss att visa att vi följer med i teknikutvecklingen. Men tro inte att vi är nöjda.

Statsminister Fredrik Reinfeldt försöker nu personligen ändra EU:s syn på svensk licensjakt på varg, rapporterar Dagens Eko.

Gryta på älghjärta med rotsaksgratäng 500 g putsat älghjärta1 gul lök2 vitlöksklyftor2 msk smör1 röd chili1 msk tomatpuré200 g avrunna krossade tomater1 l viltfond eller buljong1/2 tsk kummin2 tsk oregano2 tsk sockermajsena Garnityr:2 skalade tärnade äpplen25 g grovhackade rostade pinjenötter2…

stekbitar av vilt1 finhackad rödlök2–3 skalade och urkärnade tomater (tärnade eller strimlade)10 skivor tunnskivad parmesan eller västerbottenost1–2 tsk gourmetsaltsvartpeppar1/2 dl olivolja När man brässerar en stek gör man ofta på följande sätt: Man bryner steken tillsammans med lite olika grönsaker,…

Grillad färsbiff med rödbetor, saltgurka och pepparot 1 sats viltfärs1 hel saltgurka1 rödbeta1 bifftomat1 dl crème fraiche1 bit pepparrot4 bitar röstipotatis (500 g fasta potatisar)1 finhackad gul lök4 msk smörsaltpeppar Forma fyra runda färsbiffar och stek eller grilla dem. Dela…

Gratinerad färsbiff med fänkål tomatsås och potatispuré 1 sats viltfärs4 skivor inkokt fänkål100 g brieost100 g ädelost4 tomatskivor6 tomater till tomatsåsen2 fänkål2 vitlöksklyftor1 dl olivolja2 lagerblad4 timjanskvistar1 dl vitt vin4 dl grönsaksbuljong10 grovkrossade pepparkornlite salt Forma och stek eller grilla…

1 sats viltfärs8 kokta potatisar4 rödlökar4 msk olja4 msk smör1 msksockersaltpeppar Forma fyra runda biffar. Bryn dem med smör i stekpannan och sätt in dem i ugnen, 150 grader. Skiva potatisen och stek den i rikligt med olja så den…

1 – 1 1/2 kg kött Marinad:1 vitlöksklyfta1/2 msk stött kummin10 grovkrossade kryddpepparkorn2 dl svartvinbärssaft3 msk soya2 msk vitvinsvinäger3 msk farinsocker1 l ljus viltfond Lägg köttet i en plastpåse tillsammans med marinaden. Knyt igen påsen och lägg den i en…

1 1/2 kg innan- eller ytterlår2 gula lökar2 vitlöksklyftor3 dl vitt vin3/4 dl rödvinsvinäger1 lagerblad2 röda och 2 gula paprikor8 tomater1 gul lök100 g smörsaltpeppar. Varma grönsaker:1 zucchini1 aubergine1 gul och 1 röd paprika1 grön fänkål6 tomater1 1/2–2 dl olivoljaca…