Foto: Lars-Henrik Andersson
Viltkött ska serveras på äldreboenden
Det ska serveras älg- och hjortkött på äldreboenden och till skolbarn i Orsa kommun. Detta efter beslut av kommunpolitiker.
Det är Gunilla Elings Friberg (S) som ligger bakom motionen och tanken är nu att kommunen ska kunna upphandla viltkött när ekonomin tillåter och även ta emot från lokala jaktlag.
– Kostchefen jublade och kockarna började slipa sina knivar, säger Gunilla Elings Friberg, till Sveriges Radio Dalarna.
Läs ocksåÄldreboenden serverades viltkött från lokala skogar
Läs ocksåLyckat samarbete kring viltmatsprojekt
Läs ocksåÅrets viltkock och viltkrog utsedda
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
