För jägarna blir det krångligare och dyrare om köttet som ska lämnas för korvtillverkning måste besiktigas. Att flå och stycka viltet själv innan köttet lämnas blir inte möjligt. Foto: Marie Gadolin
Ett hårt slag mot jägarna när förädling av viltkött förbjuds
PremiumSvenska Jägareförbundet är mycket kritiskt till Livsmedelsverket som nu förbjuder charkuterier att ta emot jägarnas viltkött för rökning och korvtillverkning.
Läs ocksåLivsmedelsverket förbjuder legotillverkning av viltkorv
Läs ocksåEU-lagförslag på bordet: Vargens skyddsstatus ska sänkas
Läs ocksåJägareförbundet kräver mer långtgående förvaltningsåtgärder för sälarna
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
