Få bättre koll på hur du ska sälja vildsvinskött

Livsmedelsverket har tagit fram ett mer detaljerat informationsmaterial med anledning av att möjligheten nu finns att sälja vildsvinskött direkt till konsument.

Jägarna får, efter att Livsmedelsverket gjort flera förändringar i regelverket, flera möjligheter att sälja sitt vildsvinskött.

16 oktober 2024

Fler möjligheter för jägare att sälja vildsvinskött: ”Äntligen!”

Efter flera års utredande är det nu klart att jägare får sälja vildsvinskött till fler än vilthanteringsanläggningar. Livsmedelsverket meddelar att jägarna från den 4 november får sälja vildsvinskött till butiker och restauranger och efter särskild utbildning också till privatpersoner. På Jägareförbundet där man arbetat länge med frågan, välkomnas dagens besked.

22 mars 2024

Livsmedelsverket stoppar köttförsäljning efter oanmäld kontroll 

Premium

Efter en oanmäld kontroll på en livsmedelsanläggning i norra Sverige stoppas företaget från att sälja samtliga livsmedel i anläggningen. Anledningen är att livsmedlen inte kunnat spåras, och att obesiktigade djurkroppar hittats. 

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Samtidigt på JaktPlay

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev