Varför det ska vara tillåtet för jägarna att tillverka korv av vildsvinskött men inte av björnkött, är enligt Jägareförbundet svårt att förstå. Foto: Mostphotos och Kjell-Erik Moseid
Jägareförbundet: Björnkött lika bra som vildsvinskött till viltkorv
PremiumJägareförbundet ser ingen anledning till att det ska vara förbjudet för charkuterier att tillverka korv av björnkött för återtag. Det framgår av remissvaret som förbundet lämnat på Livsmedelsverkets förslag om ett regelverk för legotillverkning av bland annat viltkorv.
Läs ocksåSeger för jägarna – viltkorvtillverkning åter tillåten
Läs ocksåLivsmedelsverket pausar förbud mot korvtillverkning
Läs ocksåLivsmedelsverket om viltkorvförbud: ”Vill inte försvåra för jägarna”
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
