Gåskött är en delikatess och en näst intill outtömlig jaktlig resurs i Sverige. Grågåsen har ökat markant de senaste 30 åren, till över 200 000 individer. Höststräcken är stora, punktliga och många – och jakttillfällena blir ofta både spännande och givande. Man kan få med sig rejäla mängder god fågel hem för att tillaga.
16 december 2023
I september utsågs Eriksbergs hotell & safaripar…
25 augusti 2022
En stor tjädertupp kan vara en kulinarisk utmaning. Köt…
26 februari 2021
Emilia Nilsson, Silsjönäs, slutade på tredje plats i tv…
6 september 2018
På bädd av potatis, morot, semitorkade tomater och färs…
26 juli 2015
Daniel Berlin Krog i Skåne-Tranås på Österlen utsågs ny…
