Viltkött ska serveras på äldreboenden
Det ska serveras älg- och hjortkött på äldreboenden och till skolbarn i Orsa kommun. Detta efter beslut av kommunpolitiker.
Det är Gunilla Elings Friberg (S) som ligger bakom motionen och tanken är nu att kommunen ska kunna upphandla viltkött när ekonomin tillåter och även ta emot från lokala jaktlag.
– Kostchefen jublade och kockarna började slipa sina knivar, säger Gunilla Elings Friberg, till Sveriges Radio Dalarna.