Efter den omfattande kritiken mot Livsmedelsverkets förbud för charkuterier att tillverka viltkorv ska myndigheten se över sin tolkning av bestämmelserna för legotillverkning. Foto: Jan Henricson
Livsmedelsverket pausar förbud mot korvtillverkning
PremiumEfter den omfattande kritiken som riktats mot Livsmedelsverkets förbud mot charkuterier att tillverka korv av jägarnas viltkött pausas tillsynen av sådan verksamhet, under tiden som myndigheten ser över hur bestämmelsen ska tolkas. Jägareförbundet välkomnar initiativet.
Läs ocksåLivsmedelsverket om viltkorvförbud: ”Vill inte försvåra för jägarna”
Läs ocksåSubventionerade trikinanalyser ska utvärderas – nytt uppdrag till Livsmedelsverket
Läs ocksåLRF: Viltkorvförbud ökar skadorna i jordbruket
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
