
Björnjägaren Rasmus Boström har med oro tagit del av nyheten om att Livsmedelsverket förbjuder charkuteriernas legotillverkning av viltkött. Han berättar att mycket av björnköttet lämnas för rökning, men framför allt för att tillverka korv. Foto: Kjell-Erik Moseid & Olle Olsson
Jägarprofilen: Viltkorvförbud ett slag mot björnjägarna
PremiumNär Livsmedelsverket förbjuder charkuterierna att tillverka korv av jägarnas viltkött är det inte bara ett hårt slag mot vildsvinsjakten. Det drabbar också björnjägarna, där mycket av köttet går till olika korvprodukter.
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.