Satsa på fler viltmottagningsstationer så att det blir enklare att leverera skjutna vildsvin. Det skulle gynna både jägarna, viltvården och konsumenterna, anser skribenten. Foto: Jonas Malmsten
Då viltkött är en resurs som bör komma hela svenska folket till del, så anser jag att staten i varje kommun bör anordna och sköta viltmottagningsstationer. Med sköta menar jag ta emot, trikintesta och veterinärbesikta allt viltkött. Något som dessutom skulle skapa arbetstillfällen.
Den huvudsakliga anledningen till att så liten del av allt viltkött går den rätta vägen, via vilthanteringsanläggningar, är att anläggningarna inte finns tillgängliga inom rimliga avstånd.
Själv har jag en timmes bilresa enkel väg till närmaste mottagningsstation.
Dit ska jag alltså åka mitt i natten med mitt vildsvin för att sedan åka till jobbet tidigt på morgonen.
Allt detta ska jag göra för 15 kronor kilot efter att kanske 30–50 procent av vikten har räknats bort!
Utöver detta anses från visst håll i vilthanteringsbranschen att jägarna bara borde få hälften av det de får idag.
Detta samtidigt som de själva säljer köttet vidare till butiker och restauranger för 100–400 kronor kilot.
Att staten ska subventionera trikinproverna kommer inte att påverka problemet med att köttet säljs svart eller grävs ner.
Allt kött som ges bort eller säljs till vänner och bekanta trikintestas helt säkert.
Det finns nog knappast någon jägare som vågar låta bli det.
Nej, satsa istället trikinpengarna på fler viltmottagningsstationer!
Jägare som inte kan avyttra sitt viltkött
Skriv en insändare – högst 3 000 tecken inklusive mellanslag – och mejla den till
debatt@svenskjakt.se
Tänk på att uppge namn och adress, oavsett hur du signerar insändaren.
Svensk Jakt publicerar normalt sett inte debattinlägg som publicerats av andra tidningar.
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
