Så gör du goda revbensspjäll på vildsvin
Revbensspjäll på vildsvin. Foto: Lena Runer
Lars Niklasson, kock på Lilla Ego och Årets Kock-finalist, lagar gärna revbensspjäll med söt klibbig glaze, och serverar med smakliga tillbehör som kryddig coleslaw och rostad vitlöksmajonnäs.
Gör gärna en stor sats av glazen, så att den räcker till flera tillfällen, tipsar Lars.
Jättegalt fälld på Alvarlig jakt
Jägaren Christian Carlsson på Öland fick på måndagen vara med om en jakt utöver det vanliga, då han med sin sex och halva fällde en vildsvinsgalt som vägde 200 kilo, prick!
Gråhund klarade inte vildsvinsattack
En älghund blev så svårt skadad att den dog några dagar efter en vildsvinsattack vid Opeflon strax utanför Östersund.
Agria: Fler hundar skadas av vildsvin
Under förra året ökade antalet hundar som skadades eller dödades av vildsvin med 23 procent, det visar skadestatistik från Agria Djurförsäkring. I Agrias bestånd skadades 160 hundar så illa att de fick uppsöka veterinären.
Jägare allvarligt skadad av vildsvin
En jägare har attackerats och skadats allvarligt av ett vildsvin. Mannen har flugits med amublanshelikopter till sjukhus.
Vildsvinen härjar ovanligt mycket
Vildsvinen har gått illa åt flera fotbollsplaner i Örebro län under hösten. Länsstyrelsen har fått många samtal, både från föreningar och privatpersoner, som klagar på de vilda svinens härjningar.
Allt fler klövvilt skjuts i landet
Nyligen sammanställda siffror för förra jaktåret visar att avskjutningen av klövvilt ökar i landet. Vildsvinsavskjutningen fortsätter brant uppåt med en ökning på 12.000 fällda djur.
Jakt tillåts på vildsvin i nationalpark
En växande vildsvinsstam i Stora Mosse nationalpark ställer till problem i nationalparken, och även för lantbrukare med angränsande marker. Nu har länsstyrelsen i Jönköping beslutat att tillåta jakt för att skjuta ner stammen.
Mycket trikiner i skjutet vildsvin
En stor mängd trikiner har hittats i ett vildsvin som nyligen sköts på Vikbolandet, rapporterar Sveriges Radio P4 Östergötland.
