Publicerad 11 november 2021 - 11:45

Om jägarna är generösa och skänker fällda vildsvin från vildsvinshelgen kommer köttet att tillagas i kommunala kök. Foto: Jan Henricson

Kommuner och jägare går samman om vildsvinsjakt

Jägareförbundet gör gemensam sak med tre kommuner längs Upplandskusten för att öka vildsvinsjakten.

Jakten, där jägarna i Östhammar, Tierp och Älvkarleby kommuner uppmanas att gå man ur huse, ska genomföras 26–28 november, och går under namnet Vildsvinshelg.

För att locka jägarna att delta ordnas ett lotteri där deltagarna kan vinna fina priser.

 

Generösa jägare

Utöver att arrangörerna vill stimulera till ökad vildsvinsjakt för att minska stammen och därmed skadorna djuren orsakar, är tanken är att fler ska få ta del av det fina vildsvinsköttet.

På Östhammars kommun hoppas man att jägarna är generösa och skänker fällda djur för tillagning i kommunernas kök, efter att de ha passerat ett viltslakteri.

 

Kökspersonal utbildas

– Det här är ett sätt att minska skadeverkningar av vildsvinen och samtidigt kunna servera lokalt vildsvinskött, säger Camilla Andersson, som jobbar med miljöfrågor och hållbar utveckling i Östhammars kommun, på kommunens hemsida.

Inför vildsvinshelgen arrangerar Jägareförbundet en viltundersökarkurs för jägare som vill bredda sina kunskaper.

Ett uppskattat inslag kan säkert vara att förbundet också utbildar personalen i kommunens skolrestauranger om hur viltkött tillagas på bästa sätt.

Skribent

Svensk Jakt

webbredaktionen@svenskjakt.se

Kommentera artikeln

Vad tycker du? Här kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Du behöver skapa ett konto och logga in först.
Tänk på att hålla god ton, inte byta ämne och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln.
Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort.
Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetsgrundlagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen Svenskjakt.se.

Visa kommentarer

Andra läser också

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

Mest läst

Mina artiklar
Drömjakt
Här finns någonstans att jaga
Här kan du annonsera vapen
Annonstorget med allt från hundar till jaktvapen
Provläs Svensk Jakt digitalt
Bläddra i senaste numret
Vi testar – på riktigt!
Svensk Jakts tester kan du lita på
Skriv en debattartikel
Här förs debatten i Jägarsverige
Gott från vilt
Tips på hur du lagar vilt på bästa sätt

Senaste från Annonstorget

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev

Samtidigt på JaktPlay

Svensk Jakt på Instagram