
På Nässjö chark har ägaren Daniel Remse inte något emot om Livsmedelsverket utökar sina inspektioner för att granska rutinerna företaget arbetar efter vid förädlingen av jägarnas viltkött. Foto: Jan Henricson
Fortsatta förbud mot tillverkning av viltkorv
PremiumDen handfull charkuterier i landet som förbjudits att förädla jägarnas viltkött kan inte räkna med att besluten hävs, under tiden som Livsmedelsverket ser över hur reglerna ska tillämpas. Daniel Remse som driver Nässjö chark anser att det är orättvist och att alla ska behandlas lika.
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.