Foto: Nora Gahnström Kibayi

Förslag: Stockholm ska visa vägen rörande självförsörjning

Häromdagen serverades en trerättersmeny med viltkött på Sätra vård- och omsorgsboende. Över 100 boende fick ta del av en meny bestående av bland annat viltpaté och viltskavsgryta.
Lunchen var startskottet på den viltköttspilot som avser utreda möjligheterna att servera mer viltkött på stadens förskolor och vård- och omsorgsboenden.

Svensk Jakt Publicerad 23 augusti 2022 - 05:55

I samband med lunchen presenterade Centerpartiet i Stockholms stad en rad vallöften kopplade till klimat, miljö och självförsörjning.

Viltkött på tallriken i Stockholms skolor och äldreboenden

– Centerpartiet vill att Stockholm ska visa vägen för närodlad matproduktion och självförsörjning. Det är nyckeln för att både klara framtidens klimat- och miljömål men också för att stärka banden mellan stad och landsbygd – vi behöver varandra, säger Karin Ernlund, distriktsordförande, i ett pressmeddelande.

 

Stadsdelsordförande i Skärholmen Johan Kling (C) och Centerpartiets distriktsordförande i Stockholm Karin Ernlund. Foto: Nora Gahnström Kibayi

Centerpartiet i Stockholms stad vill under nästa mandatperiod:

Öka självförsörjningsgraden i Stockholmsregionen.

Upphandla viltkött i stadens verksamheter.

Upphandla mer svenskt kött och närodlat i stadens verksamheter.

Halvera matsvinnet i stadens verksamheter samt ändra de nationella reglerna för livsmedelsmärkning från ”bäst före” till ”minst hållbar till”.

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Samtidigt på JaktPlay

Mina artiklar

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev