Enklare regler kan gynna förvaltningen av vildsvinsstammen. Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht ser positivt på Jägareförbundet och LRF:s förslag. Foto: Lars-Henrik Andersson
Bucht positiv till förslag som gynnar vildsvinsjakt
Regeringen välkomnar Jägareförbundets och LRF:s förslag om enklare regler för försäljning av vildsvinskött.
– Det är bra att jägare och markägare har kommit med ett gemensamt förslag, och den tyska varianten är intressant, säger landsbygdsminister Sven-Erik Bucht.
Det är i tidningen Land Lantbruk som landsbygdsministern kommenterar förslaget.
– Det är positivt med en ökad avskjutning där köttet tas tillvara. Köttet måste vara fritt från trikiner och ha hanterats av hög hygieniska kvalitet som vildsvinskött från godkända vilthanteringsanläggningar, säger landsbygdsminister Sven-Erik Bucht i intervjun.
Gemensamt förslag
Jägareförbundet och LRF lämnade under veckan in sitt förlag till regeringen. Det förenklade regelverket bygger på en tysk modell där jägare efter utbildning får rätt att sälja vildsvinskött direkt till konsumenter och företag.
I Tyskland säljs varje år uppskattningsvis 600.000 vildsvin på det viset, och det har fungerat bra.
Regeringen och berörd statssekreterare planerar nu för ett möte med Jägareförbundet och LRF.
Viltköttet viktig resurs
– Vilt och vildsvin är en resurs som vi ska ta tillvara på. Regeringen har som en del i genomförandet av livsmedelsstrategin fokuserat på att främja svenskt vilt som livsmedel, säger Sven-Erik Bucht.
Enklare regler skulle innebära att motivationen för att jaga vildsvin ökar och att köttet tas tillvara bättre.
Ökad tillgång på vildsvinskött kan också innebära ett ökat intresse hos konsumenter.
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
