Publicerad 20 mars 2018 - 14:50

Jägareförbundet och LRF föreslår enklare regler för försäljning av vildsvinskött. Foto: Jan Henricson

Enklare regler ökar jakten på vildsvin

Jägare måste få möjlighet att sälja vildsvinskött direkt till konsumenter och företag. Det menar Svenska Jägareförbundet och Lantbrukarnas Riksförbund i ett gemensamt förslag till regeringen där man föreslår lättnader i nuvarande lagstiftning.

Du läser nu en öppen artikel på Svenskjakt.se
Bli medlem med tidning

Organisationerna lämnar ett gemensamt förslag som innebär att jägare efter genomförd utbildning ska ha rätt att sälja vildsvinskött.

Förslaget kan ge positiva effekter för både jägare, jordbrukare och konsumenter.

 

Tyskland föregångsland

– I exempelvis Tyskland säljer jägare tiotusentals vildsvin direkt till privatpersoner, restauranger och lokala handlare och det fungerar på ett utmärkt sätt. Vi ser inga skäl till att inte det skulle fungera lika bra i Sverige, säger Torbjörn Larsson, ordförande i Svenska Jägareförbundet.

Regeländringen skulle innebära att jägare som vill sälja vildsvinskött först måste genomgå utbildning i viltundersökning och livsmedelshantering.

 

Spårbart och säkert

Skjutna vildsvin ska förses med en tagg som gör trikinprovet spårbart via en databaserad tjänst.

Om trikinprovet visar att vildsvinet är friskt kan jägaren sälja kroppen vidare.

– Vildsvin kan ha trikiner. Men genom ett system med spårbarhet på trikinprovet för varje vildsvin som ska säljas finns det inget problem, utan en stor möjlighet som gynnar såväl jordbruket som jakten, säger Torbjörn Larsson.

 

Regeländring ger ökad jakt

Svenska Jägarförbundet och LRF, Lantbrukarnas Riksförbund, är överens om att regeringen behöver underlätta jägarnas möjlighet att sälja köttet.

– För att kunna hålla ett högt jakttryck på vildsvinen behövs regler som stimulerar jakt. Dagens system gör inte det, säger Palle Borgström, ordförande i LRF.

Skribent

Boo Westlund

boo.westlund@svenskjakt.se

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev

Här kan du annonsera vapen
Annonstorget med allt från hundar till jaktvapen
Vi testar – på riktigt!
Svensk Jakts tester kan du lita på
Gott från vilt
Tips på hur du lagar vilt på bästa sätt
Provläs Svensk Jakt digitalt
Bläddra i senaste numret
Skriv en debattartikel
Här förs debatten i Jägarsverige
Drömjakt
Här finns någonstans att jaga

Mina artiklar

För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

Samtidigt på JaktPlay

Svensk Jakt på Instagram