onsdag 23 oktober

Viltvård

Publicerad 5 februari 2017 - 15:48

Illustration: Göran boström

Locka mården med ett mårdkryss

Premium

Vid mårdfångst är fällplaceringen a och o. Fällan ska stå på mårdväxeln, annars riskerar fångsten att utebli. Men det går också att med enkla medel styra mården till fångstplatsen.

Så surar du fisk

 

• Hacka upp den mängd fisk du behöver i småbitar. All fisk duger, från siklöja till simpor.

• Lägg fiskbitarna i ett plastkärl med tättslutande lock och häll på vatten så att det täcker fisken.

• Strö gärna på lite salt, det påskyndar processen.

• Ställ plastkärlet på lämplig plats, till exempel i ett varmgarage.

• Det går även bra att sura fisken utomhus så länge dygnsmedeltemperaturen håller sig över fryspunkten. För övrigt krävs det åtskilliga minusgrader för att helt bromsa processen.

• Efter ett par veckor, allt beroende på temperaturen, är ”brygden” klar. Vid inomhustemperatur brukar det ta ungefär en vecka, utomhus två veckor.

• Jäsningsprocessen fortsätter dock och vid förvaring inomhus är det viktigt att med jämna mellanrum lyfta på locket och lätta på trycket. Detta bör dock ske ute i det fria.

Skribent

Bernt Karlsson

sv.jakt.norr@telia.com

Andra läser också

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Mest läst

För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

Instagram

Skriv en debattartikel
Här förs debatten i Jägarsverige
Provläs Svensk Jakt digitalt
Bläddra i senaste numret
Vi testar – på riktigt!
Svensk Jakts tester kan du lita på
Drömjakt
Här finns någonstans att jaga
Gott från vilt
Tips på hur du lagar vilt på bästa sätt
Här kan du annonsera vapen
Annonstorget med allt från hundar till jaktvapen

Samtidigt på JaktPlay

Etiketter