WWF: Viltkött är det bästa valet
Vi jägare vet redan att viltköttet är det bästa kött som finns.
Nu ger även Världsnaturfonden, WWF, viltköttet högst betyg.
WWF kommer nu ut med en så kallad köttguide där de tittar på köttets påverkan på fyra faktorer: klimatpåverkan, biologisk mångfald, djurens välfärd och bekämpningsmedel.
Köttsorterna som WWF listat är nöt, gris, kyckling, lamm och vilt och som enda kött får viltköttet grönt ljus på samtliga fyra punkter.
WWF framhåller även att vilt som föds upp som frilevande i hägn, något som godkänns av länsstyrelsen, räknas som vilt om de inte stödutfodras i större omfattning.
På Svensk Jakt sida viltsmak hittar du hundratals goda, nyttiga och klimatsmarta recept på viltkött.
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.