söndag 19 maj

Viltsmak

Landskapsburgare gjord på vildsvin

BBQ boarburger med knallröd slaw. Där har du Sörmlands landshamburgare.

Kocken Jonas Cramby reser tillsammans med en vinimportör genom Sverige i jakt på den bästa landskapsburgaren. Nu har resan kommit till Sörmland.
Här kommer Jonas Cramby laga en hamburgare på vildsvin och du får följa med hela vägen – från nattlig vildsvinsjakt i skogen till det dukade bordet.

Se inslaget och ta del av receptet på vildsvinsburgaren här (extern länk)

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.