måndag 19 februari

Viltsmak

Publicerad 24 maj 2013 - 12:40

Hare med pasta

2 urbenade ytterfiler av hare (sadel)
1 skalad och tärnad morot
1/5 skalad och tärnad selleri
1/2 skivad eller tärnad purjolök
1 dl sweet chilisås
2 dl teryakkisås
vatten
salt
peppar
1 msk olja

Fräs morots- och selleritärningarna i olja. Slå på såserna och ge ett uppkok. Salta och peppra köttet och bryn det snabbt i en stekpanna. Blanda köttet med grönsakerna, lägg i purjon och ge ett snabbt uppkok. Häll såsen över pastan.

Skribent

johanna.thornqvist@jagareforbundet.se

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

    Senaste från Annonstorget

    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Viltvård
    Så stödutfodrar du rådjur
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret
    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga

    Mest läst

      Mina artiklar

      För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

      Samtidigt på JaktPlay

      Heta ämnen på Svenskjakt.se