Naturvårdsverket har beviljat pengar till Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) för studier av årets harpestutbrott.

Harjakt kan vara oförutsägbart. Ingen kunde väl på förhand ana att haren skulle göra som den faktiskt gjorde?

På och omkring golfbanan Skedhult utanför Eksjö har på kort tid tio döda ungharar påträffats. Rapporter om döda harar har också kommit från andra platser i Jönköpings län. Två harar har skickats till SVA för analys.

I juli rapporterades de första fallen av harpest i Norrbotten.
Hittills har 330 personer insjuknat och nu verkar kulmen vara nådd, uppger landstinget i Norrbotten.

Harjakt förknippas ofta med väntan, stolryggsäckar och en åldrande jägarkår. Glöm det. Harjakten kan innebära fart, fläkt och många skottchanser.

Under sommaren har ovanligt många döda harar och människor smittade med harpest upptäckts på olika håll i Norrbotten.
Nu uppger länsstyrelsen att fall av harpest på människa konstaterats även i Västerbotten.

Flera fall av harpest har konstaterats i Norrbotten.
Smittspridaren är myggen. 
Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, undersöker nu utbredningen av sjukdomsutbrottet.

Ett genetiskt detektivarbete av forskare från Umeå har lett fram till nya upptäcker om harpesten, skriver Dagens Medicin.
Bland annat har forskarna lyckats kartlägga harpestens spridning i Västeuropa.

En mustig hargryta, en harfilé panerad i torkad svamp och en fantastiskt 
god sås av skrovet.  Det blev resultatet när Dalakocken Karl-Magnus Hedman tog hand om en hel hare som plockades fram ur frysen efter vinterns jakt.

Lyssna på P1:s Naturmorgon från i lördags. Då deltog Jägareförbundets Fredrik Widemo i programmet.

Bävern är inte helt vanlig i Småland, men där den finns kan den orsaka problem. Nu har Trafikverket fått tillstånd att riva en bäverdamm i Tabergsån söder om Jönköping.

I mitten av september fick en villaägare i Täfteå i Västerbotten tillstånd att skjuta en hackspett som förstörde hans hus. I går, den sista dagen av skyddsjakten, sköts fågeln.

500 g trattkantareller1/2 l hönsbuljong1/2 l grädde1dl vitt vin100 g smör2 msk hackad schalottenlök1 msk tärnad bacon2 ytterfileér av hare4 msk tärnad och blancherad rotselleri Plocka undan några små fina trattkantareller till dekoration. Fräs resten av svampen tillsammans med lök…

2 urbenade ytterfiler av hare (sadel)1 skalad och tärnad morot1/5 skalad och tärnad selleri1/2 skivad eller tärnad purjolök1 dl sweet chilisås2 dl teryakkisåsvattensaltpeppar1 msk olja Fräs morots- och selleritärningarna i olja. Slå på såserna och ge ett uppkok. Salta och…

Örtgratinerad kanin med medelhavsvinägrett på rotsaksbädd

1 hare (lår, bogar och skrov)300 g svarta bönor1 spansk röd peppar (chili)2 vitlöksklyftor1 kvist färsk rosmarin2 lagerblad2 skalade skivade lökar1 buljongtärning2 dl vatten4 dl krossade tomater Haren ska vara styckad i två lår, två bogar och sadel. Sadeln sparas…

Baconfyllda harstekar med dijonsås och grönsaktpytt

Vitvinsbrässerad harsauté med kantareller och potatiskaka

Bävern är ännu ingen vanlig art på Småländska Höglandet, men är helt klart på frammarsch. Det kunde en förvånad Nässjöbo konstatera på måndagsmorgonen när han hittade en bäver i sitt garage.