söndag 25 oktober

Opinion

Publicerad 15 juni 2020 - 08:29

Debatt

Foto: Hans Prinsen & Erika Tasnadi / Mostphotos

Debatt: ”Välj vildsvinskött i stället”

Veterinären Lina Gustavsson har skrivit en bok som heter Rapport från ett slakteri. När man läst boken kan man, i stället för att sluta äta kött, i alla fall äta viltkött – och framför allt vildsvinskött.

I Rapport från ett slakteri skriver Lina Gustavsson om hur hon under en dag i slakteriet har bevittnat hostande grisar, svansbitna grisar, haltande grisar, grisar med inflammationer, grisar med lunginflammation, grisar med sår, grisar som blöder.

Hon fortsätter med att det sorgligaste inte är vanvården, slagen eller övervåldet mot djuren. Som exempelvis scener där en gris tuggar på en annan som har fått rektalprolaps (en del av tarmen hänger ut som ett blodigt stycke) och där grisen är helt apatisk.

Det sorgligaste är grisarnas flyktförsök, som får henne att stänga in sig på toaletten och gråta.

 

Jakt – med respekt för viltet

När man läser sådant undrar man hur det står till med djurhållningen i vårt land. Även om djuren ska till slakt krävs att man har empati, etik och respekt för djuren. Svenska Jägareförbundet har under flera år arbetat med jaktetik. Och jag kan säga att inga jägare med moral och etik skulle behandla ett vilt på detta sätt.

Därför, svenska medborgare: försök att få tag i det vilda köttet. Kött från djur som inte är stressade. Kött från djur som levt av vad naturen ger, som inte är uppfödda på kraftfoder, djur som inte är fulla med antibiotika.

 

Rolf Eriksson

Vice ordförande, Jägareförbundet Stockholms län

Delta i debatten

Skriv en insändare – högst 3 000 tecken inklusive mellanslag – och mejla den till
debatt@svenskjakt.se

Tänk på att uppge namn och adress, oavsett hur du signerar insändaren.

Svensk Jakt publicerar normalt sett inte debattinlägg som publicerats av andra tidningar.

Andra läser också

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Delta i debatten

Delta i debatten

Skriv en insändare – högst 3.000 tecken inklusive mellanslag – och mejla den till debatt@svenskjakt.se

Senaste nytt

Mest läst

Mina artiklar

Senaste från Annonstorget