![](https://svenskjakt.se/wp-content/uploads/2024/07/9090573-eu-flagga-scaled.jpg)
EU ursprungsskyddar gös från Hjälmaren. Foto: Roland Magnusson/Mostphotos
Hjälmarens gös får höjd status i EU
Hjälmargös får en skyddad ursprungsbeteckning i EU.
Fisket efter gös i Hjälmaren blev 2006 världens första insjöfiske att bli MSC-certifierat (Marine Stewardship Council).
Nu höjs Hjälmargösens status ytterligare då den nu får skyddad ursprungsbeteckning inom EU. Det innebär att produktnamnet är skyddat från plagiat.
Det meddelar Jordbruksverket i ett pressmeddelande.
”Gott anseende”
– Hjälmargös är en fin kvalitetsprodukt som har ett gott anseende både i Sverige och i Europa. En skyddad ursprungsbeteckning tillsammans med den tidigare MSC-certifieringen av fisket visar att både fisket och fisken håller mycket hög kvalitet. Det är väldigt positivt för medvetna kockar och konsumenter, säger Malena Bathurst på näringsutvecklingsenheten i pressmeddelandet.
Hjälmargös exporteras främst till Nederländerna.
Lappländsk fjällröding, hel eller filead, som härstammar från den speciella population som naturligt förekommer i Hornavan har tidigare fått skyddad geografisk beteckning i EU.
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.