Ökat jägarintresse för korv av viltkött

Robin Karlsson och Fredrik Gustafsson förbereder morgondagens tillverkning av olika slags vildsvinskorvar. Till magert vildsvinskött behövs det späck. Foto: Jan Henricson

När coronapandemin gjort det svårare för jägarna att få avsättning för fällda djur väljer allt fler att förädla sina skjutna vildsvin. På Stens Chark i Åseda har man under våren märkt ett ökat jägarintresse för att göra korv av viltköttet.

Jaktstudier och viltvård i coronatider

För Axel Krusten och Alfred Lönnergård går det bra att studera på distans, även om de saknar kompisarna och internatboendet på naturbruksgymnasiet i Ryssby. En fördel är att det blir mer tid över för viltvård. Något som de två unga jägarna utnyttjar fullt ut.

Bilden avslöjar: Åtel fick oväntat besök

Rådjur, räv, älg och vildsvin har Ronny Andersson återkommande på sin åtel. Men häromdagen fick han oväntat besök när två tranor passade på att plocka åt sig av majsen.

Efterfrågan på vildsvinskött når botten – risk för stora skador

Som en följd av coronapandemin riskerar skadorna av vildsvin på jordbruksmark att öka.

Vildsvinens bökande fick dammen att brista

Vildsvin skadade enligt markägaren en invallning. Med höga vattenstånd ledde det till att en damm brast och skapade ett 70 hektar stort våtmarksområde.

Forskning: Allsidig föda gynnar älg i brukad skog

Älgar väljer vad de äter med stor omsorg och är duktiga på att balansera födointaget. En varierad kost, med stort intag av lövsly, ger älgar i god kondition och höga kalvvikter. Det visar en sydsvensk studie från SLU, där analyser av maginnehållet hos älgar har jämförts med vad som finns att äta i olika områden och kalvarnas vikter.

Jakttider på rådjur delar Svenska Jägareförbundet

Frågan om jakttider på rådjur delar Svenska Jägareförbundet. Medan förbundsstyrelsen föreslår att vårjakt på bock ska införas i hela landet, finns det en massiv kritik mot förslaget i förbundets sydsvenska länsföreningar.

Mer vilt på sjukhusmenyn

Sjukvården i Kronobergs län kommer att ha mer vildsvinskött på menyn, det har regionstyrelsen beslutat om i dag.

Jägare nekar till brott

Premium

Den jägare som sköt sin kamrat i benet under vildsvinsjakt utanför Växjö är misstänkt för grovt vållande till kroppsskada. Han förnekar brott.

Vildsvinskött som gryta och biffar är en del av basmatsedeln på Växjö kommuns äldreboende.

Vildsvin blir basmat för äldre

Från och med kommande helg är vildsvinskött en del av basmatsedeln inom äldreomsorgen i Växjö kommun. En gång i månaden står viltfärsbiffar eller viltgryta på menyn.

Jägare vådaskjuten under vildsvinsjakt

En jägare blev sent på torsdagskvällen skottskadad under en vildsvinsjakt utanför Växjö, uppger tidningen Aftonbladet.

Åtal mot misstänkt jaktsabotör dröjer

Premium

Ett åtal mot den misstänkte jaktsabotören i Växjö dröjer. Åklagaren Jonny Philipsson kommer att begära förlängd åtalstid eftersom utredningen inte är klar.

Misstänkt jaktsabotör häktad av jourdomstol

Den man i 30-årsåldern som misstänks ha saboterat ett stort antal jakttorn i trakterna av Växjö häktades under helgen av jourdomstol. Åtal ska vara väckt i mitten av augusti, men åklagaren utesluter inte att han behöver längre utredningstid.

30-åring anhållen för jaktsabotage

En man i 30-årsåldern greps på torsdagen misstänkt för delaktighet i omfattande skadegörelse mot jakttorn och jaktstugor i Växjöområdet. Han anhölls senare av åklagare.

Får dödade av varg i Kronoberg

Tidigt på onsdagsmorgonen den 3 juli dödades två får av varg i Kronobergs län.

Arkivfoto: Bildochfoto / Mostphotos

Död räv i fodret – 35 mjölkkor dog

35 mjölkkor vid en gård utanför Ljungby dog efter att det låg en död räv i deras foder.

Delade meningar om hur skogsskador ska minska

De färska betesskadorna på tall ökar i södra Sverige rapporterar Skogsstyrelsen, efter att ha sammanställt resultatet av senaste Äbin-inventeringen. Skogsbruket ropar efter ökad avskjutning, medan företrädare för Jägareförbundet säger att det inte går att halvera älgstammen ytterligare en gång utan att det får allvarliga följder.

Grindar till viltstängsel stulna

Grindar i viltstängslet har stulits längs riksväg 25 väster om Ljungby. Därmed har viltet fått fritt tillträde till den hårt trafikerade vägen mellan Ljungby och Halmstad.

Vargattack på får utanför Växjö

Sex tackor hittades döda, tre var skadade och två saknades efter ett vargangrepp på en gård en mil nordost om Växjö.

Dennis Tholander med bogmontaget av den vildsvinsgalt som fälldes i Tystberga i januari 2018.

En av de största vildsvinsgaltarna genom tiderna

Den vildsvinsgalt som i januari 2018 fälldes av Dennis Tholander var stor, 127 kilo levandevikt, men tyngre galtar finns det gott om. Det är dock inte många som kan uppvisa lika imponerande betar som den galt Dennis fällde i Tystberga, Södermanland.

Senaste nytt

Mest läst

Mina artiklar
Provläs Svensk Jakt digitalt
Bläddra i senaste numret
Här kan du annonsera vapen
Annonstorget med allt från hundar till jaktvapen
Gott från vilt
Tips på hur du lagar vilt på bästa sätt
Skriv en debattartikel
Här förs debatten i Jägarsverige
Vi testar – på riktigt!
Svensk Jakts tester kan du lita på
Drömjakt
Här finns någonstans att jaga

Senaste från Annonstorget

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev

Samtidigt på JaktPlay

Svensk Jakt på Instagram