Att skära loss senorna och sedan dra ur benet ur rådjurslåret är metoden Benny Ahlnér från Oskarström i Halland använder.

– Jag såg det där tipset någonstans och testade själv här hemma. Det gick ju hur lätt som helst, säger Benny Ahlnér.

Sonen filmade

Hans elvaårige son Albin Ahlnér filmade när Benny tog reda på två stycken rådjurslår tidigare under jaktsäsongen. Och efter moget övervägande laddade han upp filmtipset på Facebook.

– Det brukar ofta bli tjafs när någon laddar upp något i de stora jägargrupperna men till den här filmen har det strömmat in positiva kommentarer. Och det är faktiskt inte svårare att göra detta än vad det ser ut, lovar Benny Ahlnér.

Röker hela låret

Han själv brukar öppna det urbenade rådjurslåret vid fransyskan ungefär och därefter lämna in hela låret för rökning.

– Men det går såklart att dela låret hur man vill när benet är borta, säger Benny Ahlnér.

Foto: Albin Ahlnér