I torsdags tävlade sex lag om vem som gjorde den bästa vildmarksmaten. Huvudråvarorna bestod av hel färsk lax, laxrom, vildsvinskarré och valfria mejeriprodukter.
All mat tillagades över öppen eld och i juryn satt bland andra kändiskocken Gustav Trägårdh, en av Sveriges bästa kockar med meriter som Årets kock 2010, ägare och köksmästare krogen Sjömagasinet i Göteborg. 
De tävlande lagen kom från gymnasieskolor i Köping, Stockholm, Boden, Lycksele, Luleå och Örebero.
Vann gjorde Björknäsgymnasiet från Boden. Så här såg deras köttmeny ut:
Fylld vildsvinsballotine med crepinette, smörad vildsvinssky, variation på betor, glacerad pärllök, friterad palsternacka, pupmpakärnor och röstad pumpapuré.