Svensk älgpizza till Pizza-VM i Italien

Pizzabagaren Sacha Rajkovic från Ängelholm har skapat en riktigt svensk pizza. I receptet finns älgfilé från en älg han skjutit själv, trattkantareller som jaktkamraterna plockat, lingon, Västerbottenost och bladsallad.
Namnet på pizzan är Rögle elit, vilket kommer från ishockeylagets avancemang till elitserien. Sacha Rajkovic trodde att italienarna skulle gilla de svenska smakerna och enkelheten i pizzan. Över 300 deltagare från 30 olika länder deltog i tävlingen. Det blev dock ingen topplacering. De tio högst placerade kom från Italien. Han meddelade dock i Sveriges Radio att hans bidrag blev den bästa utländska pizzan.

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Samtidigt på JaktPlay

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev