Stekt rådjurslever
Stekt rådjurslever med vildsvinsbacon, kapris och äpple
4 personer
600 g viltlever
200 g bacon
2 msk kapris
2 äpplen
1 dl vetemjöl
50 g smör
salt och peppar.
Skiva upp bacon och lever samt tärna äpplena.
Panera leverskivorna i vetemjöl blandat med salt och lite peppar.
Stek leverskivorna i smör på medelvärme.
Stek sedan bacon och äpple och tillsätt till sist kapris
och servera med pressad potatis eller potatismos.
Läs ocksåÖster Malma – det självklara besöksmålet i sommar med exklusiva rabatter för jägare
Läs ocksåVarg dödade sex får i Örebro län
Läs ocksåNy studie: Avsaknad av predatorkontroll förödande för markhäckande fåglar
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
