Under ett år slängs cirka en miljon ton mat i Sverige, sett till hela livsmedelskedjan. Under devisen Allt från hagen ska ner i magen satsar nu regeringen tolv miljoner kronor under tre år för att Livsmedelsverket ska ta fram åtgärder för att minska matsvinnet i alla led.

Verket ska tillsammans med Jordbruksverket och Naturvårdsverket också arbeta för bättre utnyttjande av matavfallet, kartlägga matsvinn i primärproduktionen, genomföra riktade informationsinsatser till konsumenter samt sprida information och goda exempel.