Test: Fyra elektriska rökar

Att röka kött är ett uråldrigt sätt att förädla viltkött. Metoden har använts i tusentals år, dels som konserveringsmetod, men också för att ge köttet en intensiv smak. Tekniken går framåt och i dag finns elektriska rökskåp. Svensk Jakt har testat fyra av dem.

Rådjursjakt i snöstorm

Inte ens en snöstorm kunde dämpa jaktglöden hos Patrik Eriksson, Per Åke Pottinen, Melker Pottinen och deras två drevrar. Följ med Svensk Jakt på en spännande rådjursjakt där hundarna höll i, rådjuren buktade och skotten tog där de skulle, samtidigt som snön föll tungt.

Ministern om varg, älgförvaltningen och drönare

Vargen, älgen och skarven. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) listar de tre mest utmanande jaktfrågorna, där han också är tydlig med svaren. Men han är fåordig och inte särskilt tydlig när det gäller återinförande av ejderjakt och frågan om användning av drönare vid vildsvinsjakt.

Veterinären tipsar – första hjälpen för hund i fält

Våra jakthundar lever hårda liv och ju duktigare de är, desto större är risken för skador. Veterinär Emma Floberg har själv flera jakthundar och när hon är på längre jaktturer har hon alltid med sig utrustning för att kunna vårda hund i fält. Rätt innehåll i väskan kan göra stor skillnad.

Åter jakt utanför Fagersta efter den afrikanska svinpesten

Utbrottet av afrikansk svinpest fick förödande konsekvenser för Hyppenbennings jaktlag i Fagersta, då virussjukdomen la en död hand över markerna. Nu, ett drygt år senare, får de återigen jaga. Men vad är det för jakt de egentligen återvänder till, nu när vildsvinen är borta?

Redskapsboden: Bygg enkel foderautomat med barnen

För den som vill väcka barnens lust för viltvård till liv är den lilla viltvårdarens foderautomat ett bra och enkelt första steg. I några enkla steg visar Svensk Jakts Christian Larsson hur du gör.

Harjakt med Malte, 17 år

Emellanåt hörs domedagsprofetior om stövarjaktens framtid. Att det är en jakt för de gamla gubbarna, och inget för unga jägare. På Eksjöholm utanför Eksjö hittar Svensk Jakt beviset på motsatsen. För 17-årige Malte Almquist är jakten med stövare nummer ett.

God julmat på vilt

I Svensk Jakt nummer 12 kan du hitta goda recept som förvandlar viltköttet till små juliga munsbitar, och låt viltkött ge en extra krydda till julens smaker på bordet i miniformat.

Detta och mycket mer kan du läsa om i Svensk Jakt nummer 12/2024.

Premiumartiklar

Som ordinarie medlem i Jägareförbundet eller prenumerant får du även tillgång till alla premiumartiklar på svenskjakt.se. Du kan också läsa E-tidning i mobil, läsplatta eller dator.

Genom att klicka på tidningsomslaget högst upp på hemsidan kommer du åt vår E-tidning. I den digitala tidningen hittar du samtliga lokala sidor från våra åtta olika utgåvor. Det finns dessutom ett sökbart tidningsarkiv från nr 2-3/2013.

Skaffa inloggning

Är du medlem, men har ännu inte skaffat ett konto på vår webbplats? Klicka här och följ instruktionerna. Det tar bara ett par minuter – sedan är du igång.

Vill du bli ordinarie medlem i Jägareförbundet? Klicka då här, alternativt kontakta Jägareförbundets medlemsservice, medlem@jagareforbundet.se eller 020-22 00 10.