Vill slå två flugor i en smäll
Samverkanspartierna i Tingsryds kommun vill se mer viltkött i de kommunala köken. Nu har de lämnat in en motion till kommunfullmäktige för att lyfta frågan.
Att införa mer viltkött i kommunens verksamheter skulle gagna både klimatet och lantbruket. Det skriver Carl-Henrik Henmalm (M), Barbro Svensson (S), Anette Weidenmark (KD) och Sven-Olof Karlborg (FP) i motionen för samverkanspartiernas räkning, skriver Smålandsposten idag.
Framför allt tycker politikerna att kommunen bör öka sin konsumtion av vildsvinskött.
Genom att i högre utsträckning upphandla viltkött skulle Tingsryds kommun kunna servera mer klimatsmart kött och samtidigt bidra till en bättre fungerande vildsvinsförvaltning. Detta skulle vara till gagn för kommunens och hela länets lantbrukare, anser de.
I motionen yrkar de därför att andelen viltkött som kommunen köper in minst ska fördubblas både till nästa år och år 2015. De vill också se att andelen viltkött senast år 2016 ska uppgå till minst fem procent av den totala köttvolymen som kommunen köper in.
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
