Hjort – ny inkomstkälla för lantbrukare?
Kommersiell produktion av kött från kronhjort en framtida inkomstkälla för lantbrukare i Bergslagen? Det tror i alla fall Jan Pettersson, vd på investeringsföretaget Väsman Invest.
Jag har lite idéer om hur det ska gå till men det väntar jag med ett tag, säger han till Dalarnas Tidningar.
En projektledare har anställts för att arbeta vidare med projektet ”Vilthägn i Bergslagen”, som fått 660.000 kronor i stöd från föreningen Leader Bergslagen.
Jan Pettersson deltog nyligen på Hjortavelsföreningens årsmöte i Mullsjö. Där fick han besked om att näringen växer i Sverige.
Det verkar ha fungerat så att om någon startar på ett ställe så brukar fler följa efter. Så är det bland annat i Kristinehamn, där det finns fyra hägn med hjortar, säger Jan Pettersson till Dalarnas Tidningar.
Jan Pettersson hoppas att planerna kan bli verklighet redan i höst. Han påpekar att 85 procent av det hjortkött som konsumeras i Sverige importeras, i huvudsak från Nya Zeeland.
Det är ju helgalet, säger Jan Pettersson till DT.
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
