Försäljningen av viltkött ökar kraftigt
Det säljs allt mer viltkött i landets Ica-butiker. Sedan ifjol har försäljningen ökat med 50 procent.
Det är främst älgkött som efterfrågas, säger Sara Hjelm, pressekreterare hos Ica, till tidningen Land.
Även intresset för vildsvin ökar, inte minst när det gäller julskinka. Ica har sålt dubbelt så mycket vildsvinsjulskinka i år jämfört med i fjol och produkten är redan slutsåld.
Läs ocksåSkyddsjakt på vildsvin – ny lag har trätt i kraft
Läs ocksåHär får jägare 1 000 kronor för varje fällt vildsvin
Läs ocksåTrikiner: Första fyndet för året hos vildsvin
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
