Stödet för jakt och viltkött ökar
Forskning Professor Göran Ericsson vid SLU i Umeå presenterade alldeles färska resultat av en studie om stödet för jakten vid seminariet om Vilt som mat, som arrangerades av KSLA i Stockholm. Studien visar att stödet ökar.
Göran Ericsson konstaterade i sitt anförande att stödet för jakten är nära kopplat till att jakten är ett sätt ta tillvara en nyttighet, viltköttet alltså. De svenska jägarna är köttjägare bidrar till det höga folkliga stödet bakom jakten.
1980 var 72 procent av svenskarna positiva till jakten, en siffra som hade stigit till 81 procent 2001 och ytterligare en procentenhet upp 2008.
70 procent av alla hushåll använder vilt åtminstone en gång om året, vilket kanske inte låter så mycket, men visar att svenskarna gärna vill äta viltkött.
I glesbygd använder drygt 80 procent av hushållen viltkött minst en gång i veckan.
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.









