Eskil Erlandsson delar ut pris till Årets Kock
Torsdag 28 januari ska Årets Kock för 2010 koras. I år sitter jordbruksminister Eskil Erlandsson i juryn och delar också ut guldmedaljen.
Tema för årets tävling är Resursklokt och huvudrätten är baserat på renkött, något som stämmer väl överens med båda mina huvudteser; Bruka utan att förbruka och Matlandet Sverige. Här har vi en framtidsvinnande kombination av naturliga råvaror och fenomenal expertis i form av våra bästa kockar. Det är detta som sätter Sverige på kartan och som kommer att skapa tusentals nya jobb, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson.
Årets Kock
Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning. Vinnaren får Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld, erövrar titeln Årets Kock och har möjlighet att bli medlem i föreningen Årets Kock. Tävlingen har sedan 1983 arrangerats av svenska mejeriföretag i samverkan med Gastronomiska Akademien, Svenska Kockars Förening och Föreningen Årets Kock.
Andra läser också
Kul att du vill följa !
För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.
Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.
Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.
