söndag 21 januari

Viltsmak

Publicerad 8 oktober 2017 - 13:55

Foto: Olle Olsson

Webb-tv: Så tar du ur en älg

Att ta ur en älg kan vara lite knepigt. Här kan du se en kortfilm från Jägareförbundet som visar hur du ska bära dig åt.

Älg, hjortdjur och rådjur, stora älgar och hjortdjur måste man i de flesta fall passa i skogen. Djuret ska alltid ligga på höger sida, annars blir passningen svår att utföra och levern kommer täcka hela vommen.

Om det går så är det lättare om djuret ligger i en backe eller på en liten kulle, så att de inre organen automatiskt faller ut ur bukhålan.

Se till att du får hjälp vid passningen. Någon kan hålla i ett ben på djuret, en annan kan hålla i bukskinnet, så att du ser var du ska lossa de inre organen.

Var försiktig med kniven, man petar lätt hål på urinblåsan, tarm­arna eller magarna. Hinnorna som omger organen går ofta bra att lossa med fingrarna.

 

Filmen visar hur du skär för att öppna så lite som möjligt, hur du undviker att ta hål på bukhinnor, för att förhindra att få vominnehåll och blod i bukhålan.

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

    Senaste från Annonstorget

    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    Viltvård
    Så stödutfodrar du rådjur
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård
    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark

    Mest läst

      Mina artiklar

      För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

      Samtidigt på JaktPlay

      Heta ämnen på Svenskjakt.se