lördag 10 december

Vildsvinstema på matmässa

Den här veckan arrangeras Mat2011 i Växjö en samlingsplats för svensk livsmedelsproduktion. Ett deltema för mässan är vildsvinskött.

Svensk Jakt Publicerad 15 maj 2013 - 16:33

 

Mat2011 är uppdelat i MAT-Forum, MAT-Marknad och riksfinalen i Unga Ekokockar. Under två dagar samlas konsumenter, livsmedelsproducenter och landets ledande företrädare och beslutsfattare till Mat2011 i Växjö. Målet är att skapa ett årligt och sammanhållande event för alla de aktiviteter kring mat som sker i landet.

Ett tema under Mat2011 är vildsvin och vildsvinskött. För att lyfta allmänhetens kunskap om det nya viltet och dess kött arrangeras en annorlunda vildsvinsresa på torget under MAT2011 i Växjö den 16-17 september.

Vildsvinsresan ska, med hjälp av alla sinnen, ge allmänheten kunskap och förståelse för vildsvinens inverkan på dagens samhälle vad gäller trafikolyckor samt skador och produktionsbortfall i jordbruket. Men också visa på möjligheten att ta vara på det goda köttet en ökad efterfrågan stimulerar förhoppningsvis en ökad avskjutning.

 

Här kan du läsa mer om Mat2011.

Kommentera artikeln

Vad tycker du? Här kan du kommentera artikeln via tjänsten Ifrågasätt. Du behöver skapa ett konto och logga in först.
Tänk på att hålla god ton, inte byta ämne och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln.
Inlägg som bedöms som olämpliga kommer att tas bort.
Kommentarerna omfattas inte av utgivaransvaret enligt yttrandefrihetsgrundlagen och de är inte heller en del av den grundlagsskyddade databasen Svenskjakt.se.

Visa kommentarer

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Samtidigt på JaktPlay

Mina artiklar

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev

Svensk Jakt på Instagram