fredag 19 april

Förtydligande om hepatit E-virus

Det finns i dagsläget ingen anledning att hantera älgkött på något annat sätt än tidigare, enligt SVA. Foto: Jan Henricson

Med anledning av älgjakten gick ett pressmeddelande ut från Statens veterinärmedicinska anstalt om hepatit E-virus på klövvilt. Nu menar SVA att detta i vissa medier fått en oönskad vinkling mot älgkött och eventuella risker med det.

Hepatit E-virus har sannolikt funnits hos älgar sedan länge. Det virus som finns hos älg är av en annan typ än de virus som påträffats vid infektioner hos människa. Det finns i dagsläget ingen anledning att hantera älgkött på något annat sätt än tidigare utan det kan hanteras som tidigare år, med sedvanlig god slakthygien, förklarar SVA.
Fyndet av detta virus på just älg har ett vetenskapligt intresse – men har just nu ingen praktisk betydelse – och kan inte användas för rekommendationer av något slag. SVA har inte någon rutindiagnostik för hepatit E-virus, och kan därför inte ta emot prover för analys.

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Mest läst

Senaste från Annonstorget

Samtidigt på JaktPlay

Läs Svensk Jakts dagliga nyhetsbrev