tisdag 19 september

Viltsmak

Publicerad 9 februari 2016 - 14:55

WWF: Viltkött klimatsmartare än baljväxter

Landsbygdministern Sven-Erik Bucht (S) har i dagarna blivit hårt kritiserad efter att han konstaterat att köttkonsumtion inte är ett miljöproblem.
Men WWF menar att han kan ha en poäng – i alla fall om man pratar om viltkött.

I en intervju under måndagen sa landsbygdsminister Sven-Erik Bucht till radioprogrammet Matens Pris att han inte såg några miljöproblem med att vi åt för mycket kött i Sverige.
Uttalandet mötte stor kritik och SVT med flera radade upp experter som visade hur stora koldioxidutsläpp köttproduktionen genererade.
Men Världsnaturfonden håller inte med – i alla fall om man pratar viltkött. 
För i Köttguiden från 2015 menar man att viltköttets miljöpåverkan endast kan jämföras med ekologiska baljväxter. Konventionellt odlade baljväxter däremot bör man vara försiktig med eftersom det används bekämpningsmedel vid produktionen.

Så mycket viltkött bidrar jägarna med.

Svenska jägare skördar 16.000 ton viltkött årligen.

Skribent

Daniel Sanchez

daniel.sanchez@svenskjakt.se

Kul att du vill följa !

För att följa artiklar måste du vara medlem och inloggad på svenskjakt.se.

Om du är medlem, logga in och följ de ämnen du tycker är intressanta.

Är du inte medlem är du välkommen att teckna ett medlemskap här.

Senaste nytt

    Senaste från Annonstorget

    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Podcast
    Landets största podcast om jakt
    Älgjakt
    Så blir höstens älgjakt
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård
    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret

    Mest läst

      Samtidigt på JaktPlay

      • Mård Vs Hare Canada
        by JaktPlay on september 19, 2017 at 08:15

        Inte varje dag man ser mård jaga en hare , detta skedde med mitt besök i canada hos Pink mountain outfitters. (381) Inlägget Mård Vs Hare Canada dök först upp på JaktPlay. […]

      • Peder Persson – Halve kua
        by JaktPlay on september 19, 2017 at 08:15

        Peder Persson från Hede är en trubadur och sjunger en tragisk berättelse vid namn Halve kua. Här är texten till Halve kua: (L. Cohen / P. Persson) Jä hôrde hu’n … (842) Inlägget Peder Persson – Halve kua dök först upp på JaktPlay. […]

      • Vildsvinsjakt på fält 2017
        by JaktPlay on september 19, 2017 at 08:15

        Vakjakt på vildsvin över fält. Stalking wildboar. (543) Inlägget Vildsvinsjakt på fält 2017 dök först upp på JaktPlay. […]

      • Passet
        by JaktPlay on september 19, 2017 at 08:15

        Jakt vid Tullgarn med hovjägaren Peter Vilidu. (796) Inlägget Passet dök först upp på JaktPlay. […]

      • Ståndskallet på stortjuren slutade i sjön
        by JaktPlay on september 19, 2017 at 08:15

        Efter ett långt ståndskall så slutade det i sjön där till slut Lii tröttnade på den tråkiga tjuren som bara står där ute. (170) Inlägget Ståndskallet på stortjuren slutade i sjön dök först upp på JaktPlay. […]

      Mina artiklar

      För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

      Heta ämnen på Svenskjakt.se