torsdag 27 april

Viltsmak

Publicerad 2 juni 2016 - 08:27

Landskapsburgare gjord på vildsvin

BBQ boarburger med knallröd slaw. Där har du Sörmlands landshamburgare.

Kocken Jonas Cramby reser tillsammans med en vinimportör genom Sverige i jakt på den bästa landskapsburgaren. Nu har resan kommit till Sörmland.
Här kommer Jonas Cramby laga en hamburgare på vildsvin och du får följa med hela vägen – från nattlig vildsvinsjakt i skogen till det dukade bordet.

Se inslaget och ta del av receptet på vildsvinsburgaren här (extern länk)

Senaste nytt

    Mina artiklar

    För att ta del av dina artiklar behöver du ett medlemskap med tidning hos Svenska Jägareförbundet

    Opinion
    Landets hetaste jaktdebatt
    Byggtips!
    Så bygger du en hundgård
    För inloggade!
    Bygg ditt eget jakttorn
    Jägarnas annonstorg
    Hundar, prylar och jaktmark
    Drömjakt
    Här finns någonstans att jaga
    Tio frågor
    Vad kan du om våra predatorer?
    Viltrecept
    Vilt, klimatsmart och gott
    Quiz
    Känner du igen hundarna?
    Podcast
    Landets största podcast om jakt
    Provläs Svensk Jakt
    Bläddra i senaste numret

    Mest läst

      Svensk Jakt på Instagram

      • Svensk Jakt nr 5 är nu ute! Detta nummer innebär seriestart för vår nya storsatsning, Jaktresan i Sverige.
Vill du hänga med på resan? Som medlem i Jägareförbundet får du tidningen i brevlådan och/eller som e-tidning varje månad!
      • Vi närmar oss tiden då älgkorna stöter bort fjolårskalvarna. En god anledning att vara extra uppmärksam i trafiken den här årstiden, då de bortstötta fjolingarna ofta uppträder förvirrat i sin nya, otryggare, livssituation.
Foto: Martin Källberg
      • Våren rycker allt närmare. Foto: Kenneth Johansson
      • Orrspel. Foto: Kenneth Johansson
      • IWA-mässan inleddes på fredagen i Nürnberg. Vår vapen- och skytteredaktör Ulf Lindroth bevakar mässan och har hittat en ny godbit i form av den här enkelskottaren från Merkel i kaliber .308 Win.
Läs mer på svenskjakt.se!
      • Trevlig helg!  Foto: Johnny Olsson #älg #jaktglädje #fredag

      Samtidigt på JaktPlay